Fulgor Milano su Real Time: Cake Star, pasticcerie in sfida

19-02-2018 news

A cominciare dal 2 febbraio è andato on line CAKE STAR, Pasticcerie in Sfida, sul canale 31 del digitale terrestre REAL TIME alle ore 21.10. Il programma proseguirà tutti i venerdì dei mesi di Febbraio e Marzo  2018. Gli elettrodomestici da incasso FULGOR MILANO, saranno presenti nella sfida finale tra i 3 migliori pasticceri delle 8 città visitate: Torino, Lucca, Bari, Catania, Bologna, Verona, Cagliari e Napoli

I conduttori, Katia Follesa e il pasticcere Damiano Carrara, sono i giudici della competizione che vede protagoniste tre pasticcerie per città.

I due pasticceri migliori devono alla fine sfidarsi per la vittoria, in campo neutro, ad armi pari fuori dal proprio laboratorio, coadiuvati solo dalla loro esperienza e dagli elettrodomestici Fulgor Milano.

Un piano cottura a induzione full power assicura loro performance di altissimo livello, con zona di cottura estesa e con la possibilità di utilizzare tutte le zone contemporaneamente al massimo della potenza.

Un forno multifunzione dotato di guide telescopiche facilita le operazioni di controllo in cottura e di estrazione delle dolci delizie, operazione delicatissima quando si parla di pasticceria.

Un abbattitore di temperatura da incasso, infine, è indispensabile non solo per l’abbattimento termico, ma anche nelle fasi di lievitazione o di preparazione di creme.

Infatti l’abbattitore Fulgor Milano è unico nel suo genere ed è dotato anche della possibilità di cuocere lentamente, a basso regime di temperatura (fino a +75 °C), anche alimenti posti sottovuoto.

Una scelta vincente dunque quella di Cake Star, che con Fulgor Milano ha puntato su un aiuto pasticcere di precisione e di grande affidabilità.



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