15 COMBISET SOTTOVUOTO
Il cassetto per sottovuoto grazie ad apposite buste consente di cucinare con la tecnica del sous-vide. Questa tecnica di cottura a bassa temperatura permette di cucinare in maniera uniforme, oltre che trattenere l’umidità naturale dell’alimento. Il prodotto è dotato della funzione Chef, con questa si possono eseguire i processi di marinatura, maturazione e infusione a freddo. É ideale per la massaggiatura di carne e pesce, per la preparazione di salse, sughi e concentrati. Il cassetto presenta ciclo vuoto nei contenitori, breve o lungo e ciclo vuoto per vasi all'esterno della vasca. Il prodotto si abbina con altri prodotti della linea da 45 e 60 cm.
Il cassetto per sottovuoto grazie ad apposite buste consente di cucinare con la tecnica del sous-vide. Questa tecnica di cottura a bassa temperatura permette di cucinare in maniera uniforme, oltre che trattenere l’umidità naturale dell’alimento. Il prodotto è dotato della funzione Chef, con questa si possono eseguire i processi di marinatura, maturazione e infusione a freddo. É ideale per la massaggiatura di carne e pesce, per la preparazione di salse, sughi e concentrati. Il cassetto presenta ciclo vuoto nei contenitori, breve o lungo e ciclo vuoto per vasi all'esterno della vasca. Il prodotto si abbina con altri prodotti della linea da 45 e 60 cm.
Apertura con push to open
Vasca inox per camera a vuoto
Volume utile vasca 6,4 L
Funzione Chef
4 Funzioni
Vuoto finale raggiungibile 2 - 10 mbar (99,9%)
3 Cicli per conservazione | durata 70”
Ciclo per cottura: durata 55”
Ciclo deumidificazione olio
Misure indicative, fare riferimento al manuale di installazione
Il forno Piro Pizza, permette di cuocere pizze alla temperatura di 350°C in soli tre minuti (funz. Pizza Pizzeria).
MULTIFUNZIONE PIRO PIZZA 60
Il forno Piro Pizza, permette di cuocere pizze alla temperatura di 350°C in soli tre minuti (funz. Pizza Pizzeria).
Il Microonde della linea Plano combina un'estetica classica con un design unico e innovativo.
45 FORNO MICROONDE COMBINATO
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Il Design di questo prodotto è caratterizzato dall’intuitività e l’immediatezza del controllo touch e del display digitale.
MACCHINA CAFFÉ AN INCASSO 45
Il Design di questo prodotto è caratterizzato dall’intuitività e l’immediatezza del controllo touch e del display digitale.
Le cantine di FULGOR MILANO sono perfette per conservare vini, è possibile impostare la temperatura di mantenimento ideale in base al tipo di vino, con una condizione termica che varia da 5°C a 20°
Cantina Vini 45
Le cantine di FULGOR MILANO sono perfette per conservare vini, è possibile impostare la temperatura di mantenimento ideale in base al tipo di vino, con una condizione termica che varia da 5°C a 20°
Questa lavastoviglie in classe “A”, combina la più alta tecnologia e performance per quanto riguarda il risparmio energetico, livello di rumorosità ed efficienza.
LAVASTOVIGLIE
Questa lavastoviglie in classe “A”, combina la più alta tecnologia e performance per quanto riguarda il risparmio energetico, livello di rumorosità ed efficienza.