48" CUCINA CON DOPPIO FORNO

48" CUCINA CON DOPPIO FORNO

CUCINA PROFESSIONALE SOFIA

Cucina professionale di generose dimensioni con 6 zone di cottura nel piano superiore, ciascuna con un bruciatore "5 in 1" Crescendo, che offrono potenza e controllo senza pari per fondere, sobbollire, saltare e grigliare come desideri.
Griglie continue in ghisa e piastra in ghisa professionale.
Nella parte sottostante, due forni autopulenti con funzioni multiple di cottura e grigliatura; unite alla praticità delle griglie telescopiche, che consentono di cucinare come desideri.

Finitura
ACCIAIO INOX
Codice prodotto
FSRC 4807 2P MK 2F
Variante colore
FSRC 4807 2P MK 2F X
Finitura
ACCIAIO INOX
Codice prodotto
FSRC 4807 2P MK 2F
Variante colore
FSRC 4807 2P MK 2F X

Cucina professionale di generose dimensioni con 6 zone di cottura nel piano superiore, ciascuna con un bruciatore "5 in 1" Crescendo, che offrono potenza e controllo senza pari per fondere, sobbollire, saltare e grigliare come desideri.
Griglie continue in ghisa e piastra in ghisa professionale.
Nella parte sottostante, due forni autopulenti con funzioni multiple di cottura e grigliatura; unite alla praticità delle griglie telescopiche, che consentono di cucinare come desideri.

Caratteristiche
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CREATIVE COOKING SYSTEM
CREACTIVE COOKING SYSTEM
Immagine
HEAVY DUTY GRATES
Griglie in ghisa
Immagine
CONTINUOS GRATES SURFACE
SUPERFICIE GRIGLIE CONTINUA
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Dual Crescendo Burner
Bruciatore Dual Crescendo
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DUAL CONVECTION
Doppia Ventilazione
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HOT AIR VENTILATION
Termoventilato
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SOFT CLOSING
SOFT CLOSING
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Self cleaning
FORNO AUTO-PULENTE
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MULTI-LEVEL COOKING
Cottura multi livello
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Telescopic Rack
Griglia Telescopica
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MEAT PROBE
SONDA TEMPERATURA
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COOL TOUCH DOOR
PORTA FREDDA
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FAST PRE HEAT
PRERISCALDAMENTO
Specifiche
PIANO COTTURA
Alimentazione a gas naturale con possibilità di conversione a GPL
4 bruciatori Gas Crescendo comandi dual regolabili da 375 a 4000W (GN)
2 bruciatori Gas Crescendo comandi dual regolabili da 375 a 4500W (GN)
1 bruciatore gas tubolare per Teppanyaki da 0,5 a 3,5 kW
Superficie piano con smalto porcellanato nero opaco
Griglie professionali in ghisa continue
Manopole in acciaio
FORNI
Multifunzione elettronici
Sistema Creactive con manopole
Doppia ventilazione interna (forno principale)
Termoventilato (Forno di supporto)
Autopulenti con PIROLISI
Booster raggiungimento rapido della temperatura prescelta
Porta fredda con chiusura assistita (entrambi)
Interni con smalto Ultra-Black
Capacità interna forno principale 124 litri
Capacità interna forno di supporto 76 litri
ACCESSORI DI SERIE (forno principale)
Sonda per la rilevazione della temperatura nei cibi
1 griglia telescopica ad estrazione totale
2 griglie metalliche piane
1 griglia tonda
1 pietra in refrattario
1 pala pizza
1 vassoio smaltato con anti-splash
ACCESSORI DI SERIE (forno di supporto)
1 griglia telescopica ad estrazione totale
2 griglie metalliche piane